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Toronto Eats: 100 Signature Recipes from the City's Best Restaurants

38 $

N° d'article 5000205989

Les fermes, les forêts et les lacs qui entourent Toronto sont des ressources inestimables pour les ingrédients locaux et durables (et une bonne dose de verdure aussi). Dans la lignée du livre de cuisine à succès Toronto Cooks, le très attendu Toronto Eats est un éventail multiculturel des innombrables cultures de la ville, du crabe au chili de Mumbai à l'okonomiyaki. Avec plus de 100 recettes signées par 50 chefs exceptionnels, il illustre parfaitement la scène gastronomique de cette ville, en présentant des recettes testées par les chefs des toques les plus talentueux, ainsi que leurs histoires.
  • Par Amy Rosen
  • Couverture rigide
  • 248 pages
  • Paru le 8 août 2017
  • No IBAN 9781773270036
  • 21 cm x 26 cm