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For GANNI, the pandemic came with a silver lining: the opportunity to hack the fashion system. The cult Copenhagen brand examined their role in the climate crisis through a microscopic lens and vowed to break bad habits. Read on to discover how GANNI’s only at Holts reworked collection came to be, and the progress they’ve made so far. Du côté de chez GANNI, la pandémie a eu un bon côté : la possibilité de faire évoluer le système de la mode. La marque culte de Copenhague a examiné son rôle vis-à-vis de la crise climatique sous un angle microscopique et a décidé de se défaire de ses mauvaises habitudes. Découvrez comment la collection revue et corrigée de GANNI, offerte uniquement chez Holt, a vu le jour, ainsi que le progrès qu’elle a fait jusqu’à présent.
“Designing our Re-Cut collections is one the most exciting challenges for me and the GANNI design team, because it forces us to think outside of the box and really get creative with what we already have. I am very happy to be partnering with Holt Renfrew to launch this collection—we are so aligned on our values.” « Concevoir notre collection Re-coupée est l’un des défis les plus captivants pour l’équipe de conception de GANNI et moi parce que cela nous force à sortir des sentiers battus et à être vraiment créatifs avec ce que nous avons déjà. Je suis très heureuse de collaborer avec Holt Renfrew pour lancer cette collection — nous incarnons les mêmes valeurs, travaillant tous deux à devenir des versions plus responsables de nous-mêmes. J’espère que notre communauté canadienne adorera cette collection autant que moi. »
DITTE REFFSTRUP
CREATIVE DIRECTOR, GANNI
DITTE REFFSTRUP
Directrice de la création, GANNI
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The Story La petite histoire
Ever since husband-and-wife duo Creative Director Ditte Reffstrup and CEO Nicolaj Reffstrup took over GANNI in 2009, the brand has inched its way to the top of the podium of Scandi cool. Based in Copenhagen, each GANNI garment is stitched with a sense of irreverence, plenty of personality, and endless confidence. The GANNI girl never takes herself too seriously, wearing her clothes with a wink and a grin. Depuis que le tandem mari et femme, la directrice de la création, Ditte Reffstrup, et le directeur général, Nicolaj Reffstrup, ont repris les rênes de GANNI en 2009, la marque s’est hissée sur la plus haute marche du podium de la branchitude scandinave. Basée à Copenhague, GANNI propose des vêtements cousus avec un sens de l’irrévérence, une tonne de personnalité et une confiance infinie. La fille GANNI ne se prend jamais trop au sérieux et porte ses vêtements avec un petit sourire en coin.
Ditte and Nicolaj Reffstrup Ditte et Nicolaj Reffstrup
In 2021, GANNI reused 5,800 items from their deadstock waste for upcycling projects. En 2021, GANNI a réutilisé 5 800 articles de son stock résiduel dans le cadre de projets de suprarecyclage.
The Idea L’idée
During the 2020 lockdown—and with the climate crisis top of mind—GANNI set out on a journey to become a more responsible version of themselves. The pandemic had the design team considering innovative ways in which to bring fresh clothing and accessories to light, while minimizing waste. The answer? Upcycle and repurpose materials from past GANNI collections. This season’s Re-Cut Capsule is their second collection consisting of reworked, unsold fabric rolls and upcycled garments plucked from their warehouses. Durant la quarantaine de 2020, et ayant la crise climatique en tête, GANNI a décidé de devenir plus responsable. En raison de la pandémie, l’équipe de conception a songé à des moyens innovants pour mettre en valeur des vêtements et des accessoires nouveaux, tout en minimisant les déchets. La solution? Recycler et réutiliser les matériaux des collections précédentes de GANNI. La collection capsule Re-coupée de cette saison est sa deuxième collection composée de rouleaux de tissu récupérés, invendus et de vêtements recyclés provenant de ses entrepôts.
Carbon offsetting is out; Carbon insetting is in. La neutralisation du carbone, c’est dépassé; la réduction des émissions tout en promouvant des pratiques durables, voilà la voie de l’avenir.
The Carbon Rethink La reconsidération des émissions de carbone
While the term “carbon offsetting” seems to be on everyone’s lips, GANNI has done some investigative work with Plan.A—their carbon footprint provider—and decided that it’s not the optimal route to take. For the Scandi brand, 2022 marks the start of their carbon inset journey.
So, what’s the difference, exactly? In the fashion world, carbon offsetting might involve, say, planting trees to compensate for carbon emissions generated within your supply chain. It’s a bit of a band-aid solution—and is the cheaper route. Insetting, however, takes a more holistic approach and goes straight to the source. GANNI is directly investing in decarbonising its own supply chain, partnering with suppliers on their transition to lower-impact operations. This way, everyone is travelling along the same path to a more sustainable future.
Tandis que l’idée de neutralisation du carbone semble être sur toutes les lèvres, GANNI a mené des travaux de recherche avec Plan.A, son fournisseur de bilans d’empreinte carbone, et a déterminé qu’il ne s’agissait pas de la meilleure voie à suivre. Pour la marque scandinave, l’année 2022 marque le début de son parcours vers la réduction des émissions tout en promouvant des pratiques durables.
Alors, quelle est la différence, exactement? Dans le monde de la mode, la neutralisation des émissions de carbone peut signifier, entre autres, à planter des arbres pour compenser les émissions de carbone générées par la chaîne d’approvisionnement. C’est un peu une solution de fortune, et c’est la solution la moins coûteuse. En revanche, la réduction des émissions tout en promouvant des pratiques durables consiste à adopter une approche plus globale et remonte directement à la source. GANNI investit directement dans la décarbonisation de sa propre chaîne d’approvisionnement, en s’associant à ses fournisseurs afin de les aider à adopter des activités ayant une plus faible incidence sur l’environnement. Ainsi, on progresse tous sur la même voie vers un avenir durable.
In 2020, GANNI launched its Responsibility Gameplan, which consists of 44 Goals across People, Planet, Product, and Prosperity to reach by 2023. To this date, GANNI has met 30 of those goals. En 2020, GANNI a lancé son plan d’action en matière de responsabilité composé de 44 objectifs liés aux gens, à la planète, aux produits et à la prospérité, à atteindre d’ici 2023. À ce jour, GANNI en a atteint trente.
The Materials Les matières
As part of their Responsibility Gameplan, GANNI’s 26th goal is to ensure that by 2023, 100% of the cotton, viscose and polyester they use must be from the most responsible solution available.
From 2020 to 2021, the brand went from using GOTS certified organic cotton in 61% of its cotton garments to 82%. Benefits of organic cotton include reduced water usage, restricted chemical use, and ensuring the protection of workers’ rights. As of 2021, 88% of the cotton used in GANNI garments is either organic or recycled.
Polyester plays another major role in GANNI’s garments. Between 2020 to 2021, the brand jumped from using 51% recycled polyester, to a whopping 82% recycled. For the year ahead, GANNI will prioritize closing those gaps.
Dans le cadre de son plan d’action en matière de responsabilité, le 26e objectif de GANNI consiste à faire en sorte que, d’ici 2023, 100 % du coton, de la viscose et du polyester utilisés seront issus de la solution la plus responsable qui soit.
De 2020 à 2021, la marque est passée d’une utilisation de 61 % à 82 % de coton biologique certifié GOTS. Les avantages du coton biologique sont notamment : la réduction de la consommation d’eau, la diminution de l’utilisation de produits chimiques et la garantie de la protection des droits des travailleurs. Depuis 2021, 88 % du coton utilisé est biologique ou recyclé.
Le polyester joue un autre rôle majeur dans les vêtements de GANNI. Entre 2020 et 2021, l’utilisation de polyester recyclé de la marque est passée de 51 % à 82 %. Pour la prochaine année, GANNI veillera à combler ces lacunes.
SHARE OF RESPONSIBLE* STYLES IN GANNI 2020 COLLECTIONS PROPORTION DE MODÈLES RESPONSABLES* DES COLLECTIONS 2020 DE GANNI
SHARE OF RESPONSIBLE* STYLES IN GANNI 2021 COLLECTIONS PROPORTION DE MODÈLES RESPONSABLES* DES COLLECTIONS 2021 DE GANNI
*GANNI classifies styles as responsible when at least 50% of the composition is certified organic, lower-impact, or recycled. * GANNI détermine que ses modèles sont responsables lorsqu’au moins 50 % de leur composition est certifiée biologique, à faible incidence environnementale ou recyclée.
The Future L’avenir
As the Scandi brand works through its responsibility goals, the needle is constantly inching towards a far more circular business model. While some of GANNI’s goals have already been achieved (all plastic packaging is now recycled, reusable, or recyclable), others are ongoing (the materials!), and yet others are a bit more distant (chop their greenhouse gas emissions in half by 2027).
Much like Holts, GANNI is constantly striving to become the most responsible version of themselves.
Alors que la marque scandinave s’efforce d’atteindre ses objectifs en matière de responsabilité, la tendance se rapproche constamment d’un modèle économique beaucoup plus circulaire. Si certains des objectifs de GANNI ont déjà été atteints (tous les emballages en plastique sont désormais recyclés, réutilisables ou recyclables), d’autres sont en cours (quant aux matières) et d’autres sont plus éloignés dans le temps (réduction de moitié des émissions de gaz à effet de serre d’ici 2027).
Tout comme Holt, GANNI s’efforce constamment de devenir plus responsable.